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葡萄采摘

一般葡萄果实在八月底九月初开始成熟,它的采摘收获一般在这时开始,可延续到十月中旬,少数的制造贵腐白酒的葡萄会迟至十一月份采收。
 
葡萄采摘应该注意以下事项:
1、宜在晴天清晨露水干后的上午进行。在雨天或刚下过雨后不宜采摘。   
2、在高温天采收的葡萄,必须运到阴凉处摊开散热,才能包装,否则会降低品质和重量。 3、浆果含水量大、皮薄,采收时,要轻放、浅装。   
4、对鲜食品种,应分期分批采摘,以保证果实风味。   
5、采收时为保证质量,要一手持果穗梗或手掌托住果穗,另一手握剪刀,在果梗基部剪下。6、对采收下的果穗,如果有病虫果、破损果、畸形果,随时剪除后装箱。   
 
7、葡萄采收、装运、分选、包装、运销等各个环节,都尽量快,以保持葡萄的新鲜度和商品性。 
 
一般葡萄果实在八月底九月初开始成熟,它的采摘收获一般在这时开始,可延续到十月中旬,少数的制造贵腐白酒的葡萄会迟至十一月份采收。

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